Messen en accessoires
Het juiste mes kan het verschil maken als het gaat om het bereiden van je ingrediënten. Niet alleen is het essentieel om de juiste stijl messen te kiezen voor het gerecht en de taken die je gaat uitvoeren, je moet ook bedenken welke functies - waaronder comfort, esthetiek, levensduur en meer - een mes of set keukenmessen ideaal maken voor jou en je keuken. Fiskars weet hoe belangrijk het is om je keuken uit te rusten met het juiste gereedschap en daarom bieden we niet alleen een inclusief, doordacht assortiment messtijlen, maar ook assortimenten die passen bij al je must-haves en aansluiten op je persoonlijke voorkeuren.
Messen en accessoires
Het juiste mes kan het verschil maken als het gaat om het bereiden van je ingrediënten. Niet alleen is het essentieel om de juiste stijl messen te kiezen voor het gerecht en de taken die je gaat uitvoeren, je moet ook bedenken welke functies - waaronder comfort, esthetiek, levensduur en meer - een mes of set keukenmessen ideaal maken voor jou en je keuken. Fiskars weet hoe belangrijk het is om je keuken uit te rusten met het juiste gereedschap en daarom bieden we niet alleen een inclusief, doordacht assortiment messtijlen, maar ook assortimenten die passen bij al je must-haves en aansluiten op je persoonlijke voorkeuren.
Cutting Academy
Er is een goede reden waarom de koksopleiding begint met les in het gebruik van messen. Het beheersen van snijtechnieken is een essentieel onderdeel van het repertoire van elke kok, net zoals goede messen de basis vormen van een compleet uitgeruste keuken. Je bent nooit te oud om te leren! Daarom kun je op onze Cutting Academy leren hoe je ingrediënten in plakjes of blokjes snijdt en hakt als een professional en wat het geschikte mes is voor elke klus.
Fiskars keukenmessen
Een goed gevulde keuken vereist een verscheidenheid aan keukenmessen om verschillende snijtaken uit te voeren. De enige gemeenschappelijke factor is dat ze allemaal scherpe bladen moeten hebben. We vertrouwen op de scherpste messen om gecontroleerde en consistente sneden te maken, waardoor de messen op hun beurt veiliger zijn om te gebruiken. Een koksmes is misschien wel het meest veelzijdige hulpmiddel om de beste messenset van elke keuken samen te stellen. Het brede mes is geweldig voor het snijden, hakken en in plakjes snijden van vlees, groenten en meer. Een groentemes snijdt en hakt ook en is ideaal voor meer delicate hak- en schiltaken. Je wilt bovendien een gekarteld broodmes in je keukenmesset voor het snijden van brood en delicate voedingsmiddelen met een dikkere schil, zoals tomaten.
